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トントン拍子

太った猫(メインクーン10歳)がお届けするお役立ち情報発信ブログ。中の人ふたりで書いてます。

【原トリッパ製造所】行ってきました!@中目黒高架下

グルメ

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中目黒高架下第2弾、原トリッパ製造所に行ってきました!

 

場所は、駅からまあまあ離れています。高架下エリアのわりと端の方ですね。

この前伺ったうどん居酒屋を通り越してさらに進みます。

www.tontonbyoushi.net

 

不安になり始めた頃に見えてくるキラキラの外観のお店です。

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ドリンクのメニューはこんな感じ。

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一升瓶ワインなるものが気になって頼んでみました。

白は甲州のワインでした。

とてもさっぱりしていて、シェリー酒っぽい味だったので、食前に飲むのにちょうど良さそうです。いい感じに食欲を刺激してくれます。

 

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ちなみに一升瓶ワインの赤は鳥取のワインでした。

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肉の塊!ポルケッタ!

ポルケッタメニューからサラダを頼んでみました。

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入口入ってすぐのとこに肉塊があり、気になってたんです。

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出てきたのはこちら!

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お肉、超!!柔らかいです!

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サラダは他にもいろいろ種類があります。

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スペシャルサラダが具沢山でおすすめなようです。

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トリッパを食べなくちゃ

さてお待ちかね、トリッパです。

たくさんあって悩みますが。

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まずは、定番煮込みから!

煮込みだけでも種類があります。さすがですね。

カラブリア風激辛トマトソースというのにしてみました。

出てきたのはこちら!

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思ってた程辛くないです。お豆がいっぱい。

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フォカッチャに合いますねー。

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トリッパとあさりの白ワイン蒸し

続いて変わり種から、トリッパとあさりの白ワイン蒸し。

じゃじゃん。

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おいしいですが、不思議です。あさり味のトリッパ。

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再びパンが必要となりお願いしました。

ちなみに最初に食べた分はお通しとして出てきたものです。

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うん、おいしい。

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ほんとならここでパスタを食べたかったのですが、、

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カウンター席が寒すぎて、ここで断念。

テーブル席が暖かいようなので、予約時にテーブルをお願いした方が良さそうです。

 

まとめ

全体的にとてもおいしく、トリッパだけでなく、ポルケッタも絶品でした。

味付けが濃すぎないのも好みでした。素材への自信の表れですね。

スタッフの方もお店の規模の割に人数が多く、サービスは行き届いている感じがしました。

次回はパスタを食べたいです!

 

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